本网讯 3月11日,北京市女子监狱开办初级中式面点师职业培训班,邀请北京市大兴区兴宾职业技能培训学校的老师为30名服刑人员进行授课。
此次培训共分为理论讲解和实地操作两部分,内容包括职业道德、专业知识、实际操作等,历时一周,共计40课时。本次培训旨在培训服刑人员能够制作常规中式主食,掌握中式面点的基础技能,积累一定的实操经验。
单巧丽 文/摄